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Cécile Tremblay Echezeaux "Du Dessus" Gr.Cru 2023
Cécile Tremblay Echezeaux "Du Dessus" Gr.Cru 2023
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Cécile Tremblay Échezeaux „Du Dessus“ Grand Cru 2023 – Seidige Tiefe und vibrierende Präzision
Cécile Tremblay gehört zu den großen Namen der Côte de Nuits. Mit kompromissloser Arbeit im Weinberg, biodynamischer Bewirtschaftung und extrem niedrigen Erträgen entstehen hier Weine von beeindruckender Klarheit und Tiefe. Ihre Handschrift ist geprägt von Transparenz, seidiger Textur und einer fast schwerelosen Eleganz.
Die Parzelle „Du Dessus“ zählt zu den höchstgelegenen und feinsten Bereichen des Grand Cru Échezeaux. Die kalk- und steinreichen Böden verleihen dem Pinot Noir hier eine besondere Spannung und Mineralität, während die Lage für aromatische Präzision und Länge sorgt.
Der Jahrgang 2023 brachte gesunde, perfekt ausgereifte Trauben mit klarer Fruchtdefinition und bemerkenswerter Balance hervor. Warme Tage sorgten für aromatische Intensität, kühle Nächte bewahrten Frische und Struktur. Das Resultat ist ein Grand Cru mit Energie und Finesse.
In der Nase zeigt sich der Échezeaux „Du Dessus“ 2023 vielschichtig und nobel. Rote Kirsche, Himbeere und Walderdbeere verbinden sich mit floralen Noten von Veilchen und Rosenblättern. Hinzu treten feine Gewürze, ein Hauch Unterholz und eine kühle, kalkige Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und präzise. Die Tannine sind extrem feinmaschig und perfekt integriert. Die rote Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Spannung und Zug verleiht. Trotz der Eleganz besitzt der 2023er eine beeindruckende innere Dichte und ein langes, salzig-mineralisches Finale.
Cécile Tremblay Échezeaux „Du Dessus“ Grand Cru 2023 ist ein Pinot Noir von aristokratischer Finesse und großer Detailtiefe. Ein schwebender, zugleich substanzreicher Grand Cru mit exzellentem Reifepotenzial und der klaren Handschrift einer der spannendsten Winzerinnen Burgunds.
Merkmale
| Jahrgang | 2023 |
| Weinfarbe | Rot |
| Alkoholgehalt |
13 % |
| Zusatzstoffe | Sulfite |
| Lagerfähigkeit | 20+ Jahre |
| Rebsorten |
Pinot Noir |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Ausstattung | Naturkorken |
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