{"product_id":"chateau-ausone-1er-grand-cru-2020","title":"Chateau Ausone 1er Grand Cru (2020)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eChâteau Ausone 2020 – Kalksteinprägte Größe mit vibrierender Frische\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChâteau Ausone zählt zu den mythischsten Namen von Saint Émilion und gehört mit seiner winzigen Rebfläche von nur 7,2 Hektar zu den exklusivsten Grands Crus der Region. Die über 50 Jahre alten Reben stehen in extremer Dichtpflanzung von bis zu 12.600 Stöcken pro Hektar, was zu minimalen Erträgen von weniger als einem halben Kilo pro Stock führt. Diese kompromisslose Selektion ist einer der Schlüssel zur außergewöhnlichen Konzentration und Präzision der Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Weinberge liegen in privilegierter Süd Südwestexposition am Rand des Kalksteinplateaus. Der felsige Untergrund mit leichter Lehm Sand Auflage verleiht dem Wein jene kühle Mineralität und Spannung, die Ausone so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChâteau Ausone wird seit rund 15 Jahren vollständig organisch und biologisch bewirtschaftet, die offizielle Zertifizierung begann 2020. Präzise Weinbergsarbeit und tief verwurzelte Reben ermöglichten es auch im herausfordernden Jahr 2020, perfekte physiologische Reife zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach einem regenreichen Frühjahr folgte eine Phase vollständiger Trockenheit von Mitte Juni bis Mitte August. Während Sandböden unter Stress litten, erwies sich der Kalkstein als idealer Wasserspeicher. Die Reben von Ausone meisterten die Bedingungen souverän. Die Lese fand vom 15. bis 29. September statt, ohne Verluste durch Frost oder Mehltau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Cuvée besteht 2020 aus 50 Prozent Cabernet Franc und 50 Prozent Merlot. Vergoren wird traditionell in großen Holz Cuvées, der Ausbau erfolgt über rund 20 Monate im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein duftig und hochfein. Cabernet Franc dominiert mit Himbeere und feiner Erdbeernote, bevor sich schwarze Kirsche hinzugesellt. Die Aromatik wirkt ätherisch, präzise und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen beeindruckt der 2020er mit unglaublicher Dichte und zugleich vibrierender Frische. Die hohe Reife des Jahrgangs wird vollständig von der mineralischen Spannung getragen. Rote und schwarze Früchte verbinden sich mit seidigen Tanninen zu einem harmonischen, tänzelnden Gesamtbild. Kraft und Finesse stehen in perfekter Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChâteau Ausone 2020 ist kein demonstrativer Kraftakt, sondern ein Wein von großer Harmonie, Energie und Länge. Einer der herausragenden Weine des Jahrgangs und ein Ausone, der mit Präzision, Frische und Tiefe nachhaltig beeindruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: black;\"\u003eMerkmale\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 147.157px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e 2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinfarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e14,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003eSulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20+ Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 10px;\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCabernet Franc, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6233%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusstattung \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.021%; text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003eNaturkorken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Masterpicks","offers":[{"title":"2020 \/ Frankreich \/ 99 \u0026 100 Parker-Punkte","offer_id":52533549433160,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ Bordeaux \/ 99 \u0026 100 Parker-Punkte","offer_id":52533549465928,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ Saint Emilion \/ 99 \u0026 100 Parker-Punkte","offer_id":52533549498696,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/2329\/9113\/files\/ChateauAusone1erGrandCru_2020.png?v=1772183986","url":"https:\/\/masterpicks.com\/products\/chateau-ausone-1er-grand-cru-2020","provider":"masterpicks","version":"1.0","type":"link"}